Lihansyöjämieskin suosittelee: Kasvisravintola Kuori

Sattuipa niin, että mummi ilmoitti ottavansa lapsemme hellään huomaansa viikonlopuksi ihan muuten vaan. Ja mikäpäs siinä, vapaa viikonloppu aikuisten ehdoilla ilman suunnitelmia kuulostikin vaihteeksi ihan kivalta.

Jotain spesiaalia piti siten keksiä synkkään perjantai-iltaan ja päädyimme varaamaan pöydän Turun suht tuoreesta ravintolahelmestä nimeltä Kuori. Vuoden verran tuo ravintola on ollut paikoillaan Hämeenkatu kahdeksassa, mutta syntyperäinen hämäläinen kun olen niin eksyimme paikkaan vasta nyt.

***

Avecina tällä kertaa tietenkin rakas aviomieheni, vaikka aika epäilevästi hän alkuun ajatukseen suhtautuikin. Samuli on selkeästi suuri lihan ystävä, mutta suostui kuitenkin mukaani, koska vakuutin kuulleeni paikasta pelkästään kehuja. Kuoren ruokalista siis koostuu kasvisruoasta ja listalla suuri osa annoksista on myös vegaanisia.

Pieni ja tunnelmallinen Kuori oli lähes täynnä kun astuimme ovesta sisään. Meidät otettiin rennosti, mutta lämpimästi vastaan ja istutettiin paikoillemme ikkunan viereen.

Maistelumenun sijaan tilasimme jaettaviksi viisi erilaista annosta. Lautasilta löytyi seuraavaa:

Foccacciaa ja fritattua pitaleipää, jugurttikastiketta ja minttu-mantelidippiä

Uunibriejuustoa ja viikunaa

Sikurisalaattia, päärynää, Peltolan blue-juustoa ja pähkinää

Seitan-makkaraa ja juuriselleripyrettä

Uppopaistettuja riisipyöryköitä

Huuuh, tulee nälkä uudelleen kun mietin näitä makuja. Vaikea valita suosikkia kun kaikki oli niin herkullista ja olisi tehnyt mieli nuolla lautaselta ihan kaikki. Jopa paatunut lihansyöjämme kehui ruokaa vuolaasti, luvaten jopa että tänne pitää tulla uudelleen, joten viimeistään tämä todistaa, että ruoka oli kerrassaan loistavaa ja ihan jokaisen kehun arvoista.

Koko illan ajan saimme todella asiantuntevaa ja mahtavaa asiakaspalvelua. Meitä palvellut nuori mies teki ravintolaillastamme erittäin onnistuneen. Täytynee myös kehua hänen suosittelemaansa viiniä, se oli myöskin erittäin hyvää.

Tarjoilijan suosituksesta otimme vielä jälkiruoaksi ravintolan koko jälkiruokalistan:

Toisen nimi oli hauskasti Run Forest run ja se sisälsi vispipuuroa,  kinuskia ja marenkia. Toinen annos oli paneroitua palsternakkaa, palsternakka-kardemumma jäätelöä, rosmariinia ja omenaa. Molemmat olivat äärettömän herkullisia ja rakastuin tuohon vispipuuron ja kinuskin yhdistelmään, sitä on pakko kokeilla kotonakin. Myös tuo palsternakka pääsi yllättämään, se todellakin toimi jälkiruoassa.

Itseäni ilahdutti ravintolan tarjonnassa myös se, että monet ravintolan tuotteista tulevat lähialueelta tai ovat lähituottajien tuotteita. Heillä oli myös kiinnostava drinkkilista, jota testaan ehdottomasti ensi kerralla. 

Seuraava on suora lainaus heidän sivuiltaan ja ihan täysin voin samaistua siihen:

"Kuoressa jokainen asiakas on vieras, joka otetaan lämpimästi vastaan. Palvelu on rentoa mutta asiantuntevaa, liika pönötys jätetään muille. Tervetuloa nauttimaan herkullisesta ruoasta, tarkoin valikoiduista viineistä ja hyvistä fiiliksistä.  Ne tarjoillaan rennosti, kuten kotona on tapana."

Enpä äkkiseltään muista milloin viimeksi olisin ollut näin tyytyväinen ravintolailtaan. Tämä ei ole maksettu mainos vaan absoluuttisesti tyytyväisenä ja kylläisenä ravintolasta poistuneen asiakkaan hurraahuuto.

Tyttöjen ilta

Kiireisen ja raskaan arkiviikon jälkeen oli kiva lähteä parhaan ystävän kanssa viettämään perjantai-iltaa kaupungille. Suoraan iltavuorostani vatsa kurnien suuntasimme keskustaan. Päädyimme syömään rentoon ja viihtyisään Fontanaan. Totutusti Fontana oli näin perjantai-iltana suht täynnä, mutta saimme kuitenkin hyvin pöydän rauhallisesta nurkkauksesta. Ruoaksi valitsimme salaatit ja ainakin mun savulohisalaatti oli herkullinen ja ruokaisa. Nälkä lähti kyllä ja olimme ruokaan enemmän kuin tyytyväisiä.

Siinä missä tyttöjen ilta aikoinaan tarkoitti yökerhoja, korkokenkiä ja aamuun asti juhlimista, nykyisin tyttöjen ilta tarkoittaa hieman rauhallisempia meininkejä, mutta ei missään tapauksessa huonompia.

Syömisen ja istuskelun jälkeen siirryimme Turun yhteen legendaarisimmista ravintoloista, nimittäin Hamburger Börsiin. Rauhallisessa aulabaarissa nautimme jälkkärit, itselläni se tarkoitti kupillista cappuccinoa. Laitoinkin Samulille viestiä, että tuntuu hassulta olla perjantai-iltana kahvilla Börsissä..:D

Vaikka Börsissä oli mukavan rauhallista ja viihtyisää, lähdimme kuitenkin vielä seuraavaan paikkaan. Sen harvan kerran kun tulee käytyä jossain, on mukavaa käydä eri paikoissa. Etenkin kun koko Turun ravintolamaailma on mulle varsin vierasta. Yhtä paljon kuin ravintoloista, nautin myös kaupungilla kävelystä ja jokirannan maisemista.

Illan kolmas paikka oli viihtyisä ja tyylikäs Tiirikkala, jossa sattui olemaan vielä livebändikin. Rauhaksiin nautimme juomat ja kuuntelimme musiikkia. Itse otin Tiirikkalan oman jääteen joka oli kyllä todella hyvää. Nykyään arvostan, että tarjolla on myös hyviä alkoholittomia vaihtoehtoja, eikä aina pelkkää limsaa tai vettä. 

Tiirikkalasta päätimme sitten lähteä jo kotiin hyvissä ajoin vielä perjantain puolella. Hyvä niin, sillä Alisa valvotti yöllä, pahan yskän takia ja aamulla oli taas noustava hyvissä ajoin. Ilta oli kuitenkin onnistunut ja rentouttava. Toivottavasti ehditään taas pian viettämään iltaa! :)

Mukavaa lauantaita! :)

Lapsen kanssa ravintolaan - kyllä vai ei?

Viime päivinä on kohistu puoleen ja vastaan kun Lapsia ei aina huolita ravintolaan.

Ymmärrän kohinan toisaalta, toisaalta en. 

Äitinä minä olen sitä mieltä, että lapsen voi ottaa mukaan lähes mihin tahansa. Me käymme säännöllisesti ravintoloissa syömässä, niin brunsseilla, lounaalla kuin illallisella ja Alisa kulkee mukana. Minä haluan opettaa lapselleni ravintolakulttuuria ja haluan hänen syövän ravintoloissa muutakin kuin nakit ja ranskalaiset.

Maailmaan mahtuu ääntä, riemua ja itkua eikä sen nyt pitäisi olla maata kaatava asia. Jostain syystä meillä täällä Suomessa vallitsee tietynlainen lapsiviha, miksiköhän?

Yleisellä tasolla ihmisenä minä kyllä ymmärrän syyt sen takana, miksi lapsia ei aina huolita ravintolaan. Kuulostaahan se toisaalta radikaalilta olla huolimatta lapsia ravintolaan, mutta ravintoloitsijan syyllistämisen sijaan miettisin, miten tähän on päädytty.

Minusta meillä vanhemmilla pitäisi olla vastuu siitä, että otamme myös muut ihmiset huomioon kuin itsemme ja jälkikasvumme. Jos itse menen ravintolaan Samulin tai ystävieni kanssa, ilman Alisaa, viettämään lapsivapaata iltaa niin en minä oikeasti ole kovin innoissani jos viereisessä pöydässä pikkutyyppi rääkyy kuin viimeistä päivää. Siksi yritänkin valita sellaisen aikuisten paikan ruokailuamme varten. Toki, jos viereisessä pöydässä pikkutyyppi syö nätisti ja käyttäytyy rauhallisesti välillä ehkä vähän hassutellen, ei se minua haittaa, korkeintaan saatan ihaillen seurata sivusta.

Tässä tullaan mielestäni siihen asian ytimeen, missä vanhemman tulee käyttää sitä harkintakykyä ja tervettä maalaisjärkeä. Millaiseen paikkaan ja mihin aikaan on okei mennä syömään lapsen kanssa. Ja ennen kaikkea millaisen lapsen kanssa. Ei, en tarkoita, että hieman energisemman ja riehakkaamman lapsen kanssa tarvitsee jättää ravintolareissuja väliin, mutta ehkä ravintolassa toimimista on hyvä harjoitella sopivassa paikassa. Ehkä se kaikista fiinein illallisravintola ei ole se oikea paikka.

Fiineimpäänkin ravintolaan on mun mielestä okei mennä lapsen kanssa, kunhan siitä ei aiheudu kohtuutonta haittaa ravintolan muille asiakkaille. Miltä susta tuntuisi maksaa viiden ruokalajin illallisesta 300 euroa ja samalla pyyhkiä niskasta naapuripöydän Tanelin heittämiä ruoanjämiä.. Kärjistettyä ehkä, mutta ei mahdotonta.

Ravintolassa työskennelleenä toivoisin myös vanhempien ottavan huomioon, että kakkavaippaa ei ole kovin hygienista vaihtaa ravintolapöydällä. Ei myöskään ole kiva jättää pöytää ja lattiaa täysin siivottomaan kuntoon. Itse en ainakaan ole kokenut liian työlääksi pyyhkäistä isoimpia sotkuja pöydän alta kun jälkikasvuni on lopettanut ruokailun.

Toivonkin siis ettei tästä tule jatkuvaa vastakkainasettelua lapsilta kiellettyjen ja lapsilta sallittujen paikkojen välillä. Annetaan lapsille oikeus opetella ravintolassa käyttäytymistä, mutta muistetaan ottaa huomioon ja kunnioittaa myös muita ihmisiä ympärillä. Hyökkäys ei aina ole paras ratkaisu asioihin ja ihan ensimmäisenä ei kannata aina pahoittaa mieltänsä.

Musta on okei käydä lapsen kanssa ravintolassa, mutta musta on okei myös haluta ruokailla lapsihäiriövapaasti. Tähän kyllä tekisi mieli lisätä, että osaa ne aikuisetkin... Aloin juuri miettimään, että oman kokemukseni perusteella, eniten olen häiriintynyt aikuisten käytöksestä kuin lasten, mutta se onkin jo toinen juttu.

Joten jatketaan ehdottomasti ravintolassa käymistä lasten kanssa ja ravintolakulttuurin opettamista, mutta muistetaan, että sen naapuripöydän hepun mielestä meidän kullannuppu ei välttämättä ole ihanin ja suloisin hanipallero maailmassa. Yhtälailla hänellä on oikeus siitä maksamastaan ruoasta nauttia, ihan kuten lapsellakin.

Maukasta viikonloppua kaikille ja unohdetaan se putkiajattelu, katsotaan asioita joskus myös jonkun toisen silmin! :) 

Ravintola 3. Linja: Brunssi

Eilen olimme siis vapaan lauantain kunniaksi koko perhe brunssilla. Tällä kertaa kohteeksi valikoitui meille ihan uusi tuttavuus Turun satamassa, ravintola 3. linjan brunssipöytä. Olin lukenut paikan brunssista paljon hyvää, joten päätimme kokeilla. Ravintolan sivuilla oleva lista brunssin sisällöstä oli pitkä ja herkullinen, joten se nostatti lisää kiinnostusta tutustua paikkaan.

Kun saavuimme paikalle puolenpäivän aikoihin, ravintola oli täynnä ja saimme juuri viimeisen vapaan pöydän. Syöttötuolikin löytyi Alisalle, vaikka paikalla oli muutama muukin lapsiperhe.

Brunssipöytä oli monipuolinen ja sieltä löytyi paljon erilaisia ruokia: salaatteja, kasviksia, lämpimiä ruokia, kalaa, leipävalikoima... Paljon sellaista ruokaa, josta meillä tykätään. Omia lemppareitani olivat esimerkiksi ravut, toast skagen ja caesarsalaatti.

Brunssiruoka oli konstailematonta ja maukasta. Brunssi maistui niin minulle kuin perheen mies- ja lapsijaostolle. Alisa maisteli croissantia, karjalanpiirakkaa, kasviksia ja hedelmiä. Hinta-laatusuhde oli tällä kertaa kunnossa brunssilla, sillä 17€ hintaan löytyi kyllä todella paljon erilaista syötävää. Edullisesti ruoan kylkeen olisi saanut myös lasillisen kuohuvaa, mutta jätimme sen tällä kertaa väliin. Lapset syövät brunssilla edullisesti, sillä hinta oli euron per ikävuosi. 

Kiva yksityiskohta brunssin tarjonnassa oli myös erilaiset makuvedet. Lisäksi juomat olivat kauniisti ja houkuttelevasti esillä.

Sisustukseltaan paikka oli kodikas, hieman toki oli ahdasta, koska ihmisiä oli paljon, mutta sehän vain kielii paikan hyvästä brunssista. Uskon, että 3. linjan brunssipöydästä löytyy kyllä jokaiselle mieleistä syötävää, niin monipuolinen tarjonta oli. Plussaa myös siitä, että henkilökunta piti hyvin huolta siitä, että pöydässä riitti tavaraa ja yleisilme oli siisti.

Olen joskus kuullut valitettavan, ettei lasten paikka ole ravintolassa, koska he häiritsevät muita asiakkaita. Brunssilla oli useampi lapsi, mutta yksikään heistä ei häirinnyt taatusti muita asiakkaita. Mielestäni kovinta mekkalaa aiheuttivat keski-ikäiset kälättävät rouvashenkilöt. :D Omasta mielestäni maailmaan kyllä mahtuu ääntä, eikä ravintolassa tarvitsekaan olla kuten kirkossa, mutta tämä vain välihuomiona. :)

Positiivinen kokemus tämä ravintola 3. linjan brunssi tosiaankin oli, eipä juuri mitään huonoa sanottavaa. Turussa on brunssipaikkoja on paljon, mutta 3. linjan brunssi nousee kyllä omalla listallani todella korkealle. Voisin ehdottomasti mennä uudestaan ja suosittelen muillekin varauksetta! :)

Lapsen kanssa ravintolassa: Brunssi Fazer Caféssa

Kuten teille jo mainitsin, olimme eilen koko perhe sunnuntaibrunssilla. Brunssin paikaksi valikoitui syksyllä Suomen vanhimman apteekin tiloihin avattu Fazer Café Aurakatu. Olin lukenut paikasta hyviä kokemuksia ja nähnyt herkullisia kuvia, joten päätimme lähteä niiden pohjalta kokeilemaan brunssia. 

Meillä on tapana käydä silloin tällöin brunssilla ja haluamme yleensä mennä eri paikkoihin. Brunssien suhteen Turussa onneksi riittää kyllä valikoimaa. 

Menimme siis kahvilaan puolenpäivän aikoihin ja ravintola oli kyllä aika täynnä. Kahvilasta saa sunnuntaisin brunssia klo. 10-15. Turkulaiset taitavat olla melkoista brunssikansaa, sillä joka kerta kun olemme brunssilla olleet, niin paikat ovat olleet melko täynnä. Löysimme kuitenkin vapautuvan pöydän ja ystävällinen tarjoilija toi Alisalle syöttötuolin.

Olimme muuten ainoa lapsiperhe brunssilla. Itse olen aina ollut sitä mieltä, että lapsen kanssa voi mennä ravintolaan ja tehdä muutenkin melkein mitä vaan. Alisa tosin käyttäytyy aina niin hyvin ja syö kiltisti ruokaansa, että hänen kanssaan on helppoa käydä ulkona syömänssä. Enpä usko, että tälläkään kertaa meistä oli kenellekään haittaa.

Kahvilassa tosiaan oli hyvinkin paljon ihmisiä ja tilat olivat hieman ahtaat, mutta yllättävän pienellä jonotuksella selvisimme. Kahvilan sisustus oli tyylikkään moderni ja se loi kivaa kontrastia, muutoin niin klassiselle miljöölle. 

Itse brunssipöydässä tarjolla oli monenlaista sorttia. Oli muun muassa erilaisia salaatteja, lohta, itse leivottuja leipiä, lämpimänä ruokana ylikypsää possua ja munakasta. Omia suosikkejani oli katkarapuskagen, juustot ja croissantit sekä tomaatti-mozzarellasalaatti, jossa oli marinoitua punasipulia ja basilikaa. Alisakin söi mielellään kasviksia, lohta ja leipää. Lisäksi tarjolla oli smoothieta ja mehua tavallisen kahvin ja teen lisäksi. Smoothie maistui erityisesti Alisalle. Tarjolla oli myös puuroa, jogurttia, granolaa ja hedelmäsalaattia.

Ruoka oli maultaan oikein hyvää, mutta täytyy kyllä sanoa, että olin hieman pettynyt, sillä puolet ruoasta oli koko ajan loppu. Ravintolassa oli toki koko ajan porukkaa, mutta hieman jäi harmittamaan, ettei juurikaan saatu kahta kertaa maistettua samaa ruokaa. Ehkä ruokavadit olisivat voineet olla hieman isompia näin kiireaikaan, jotta ruokaa olisi riittänyt useammalle. Samuli sanoi mielestäni hyvin, ettei voi olettaa, että kaikille riittää koko ajan ruokaa jos esimerkiksi mehukannuja on esillä kaksi yhden litran kaadinta ja yksi juomalasi vetää puolilitraa. Myös astiat olivat jatkuvasti loppu. Astioista vielä sen verran, että ne olivat ulkonäöltään todella kauniita ja pistivät kyllä hyvällä tavalla silmään, etteivät ne olleet sellaisia perinteisiä, joita on joka ravintolassa. Kauniit astiat sopivat hyvin kahvilan tyyliin ja loivat arvokkaan vaikutelman.

Turun brunssien hintatasoon verrattuna Fazerin brunssi oli melko hintava, siksi oli pieni pettymys, että nettisivuilla kerrottu menu ei kyllä paikan päällä ollut yhtä monipuolinen. Esimerkiksi menussa mainittu jälkiruoka "lajitelma kakkuja" tarkoitti yhtä kakkua, joka tosin oli erinomaista. Näimme syödessämme muita ruokia, että ensin tarjolla oli porkkanakakkua, kun tuli meidän vuoro ottaa jälkiruokaa tarjolla oli juustokakkua ja kun lähdimme pois esillä oli suklaakakku. Eli kyllä siellä periaatteessa oli lajitelma kakkuja, mutta niitä oli vain yksittäin esillä.

Vähän sama juttu oli smoothien kanssa. Näimme, että joillain oli erilaisia smoothieita, meille vaan ei riittänyt kuin yhtä laatua.

Kuten sanottua, ruoka oli todella hyvää ja laadukkaista raaka-aineista tehtyä, se ei aiheuttanut ollenkaan pahaa sanottavaa. Henkilökunta oli ystävällistä ja yrittivät kyllä parhaansa mukaan täyttää brunssipöytää, ruokaa vain meni enemmän kuin sitä ehdittiin tuoda. Jos vertaan esimerkiksi Turun legendaarisimpaan brunssiin eli Blankoon, on Fazerilla vielä petrattavaa. Blankoon oli kymmenien metrien jono lähes koko brunssin ajan kun kerran siellä kävimme, mutta ruokaa riitti koko ajan kaikille. Nyt minulle jäi hieman huono fiilis yli 20€ hinnasta, enkä edes saanut kaikkea, mitä menun mukaan brunssiin kuului. Kuulin myös ohimennen, että moni muu paikalla ollut oli kanssamme samaa mieltä. 

Vatsat saimme kyllä täyteen ja ruoan laatu ja maku pelasti paljon. Toivottavasti tulevaisuudessa Fazer Café pystyisi korjaamaan näitä pieniä puutteita, sillä paikkana kahvila on kaunis ja tunnelmallinen ja sillä on edellytyksiä parempaankin. Aion ehkä tulevaisuudessa antaa kahvilalle mahdollisuuden ja poiketa arkiaamuna aamiaisella paikassa, silloin siellä on ehkä hieman vähemmän porukkaa.

Kokosin tähän vielä yhteenvedon:

Plussat:

• Ruokien maku ja laatu
• Miljöö ja sisustus
• Kauniit astiat
• Ystävällinen henkilökunta

Miinukset:

• Hinta vs. monipuolisuus
• Ruokien riittävyys
• Ahtaus

Kokonaisuus kuitenkin oli ihan positiivinen ja voin suositella brunssia muillekin, jos Turussa asutte tai täällä liikutte! :)

Koin paikan myös ihan lapsiystävällisenä, joten lapsiperheet myös rohkeasti vain brunssille! 

Jos teillä on muuten suosituksia Turun brunsseista niin kertokaa! :)